من المهم جدا للحصول على مناسبة لمرة واحدة كوب من الحساء في مطعم خدمة العملية ، والتي سوف تجلب مستوى عال من رضا العملاء ، والكفاءة التشغيلية والمسؤولية البيئية . ومع ذلك ، اختيار من الخيارات المتاحة يمكن أن تكون مهمة شاقة . هذه المقالة يقدم إرشادات حول كيفية اختيار أفضل المتاح أكواب الحساء في المطعم الخاص بك .

1 - معرفة ما يحتاج المطعم الخاص بك

أنواع الحساء المقدمة

تقسيم الحساء إلى الحساء الساخن أو البارد أو درجة حرارة الغرفة . شوربة مختلفة تتطلب أنواع مختلفة من أكواب المتاح ؛ الحساء الساخن ، على سبيل المثال ، يتطلب أكثر مقاومة للحرارة الكؤوس ، في حين أن الحساء البارد يستفيد من أكواب جيدة مع العزل الحراري .

جزء من حجم السيطرة

تحديد الكمية التي تقدمها . المتاح أكواب الحساء تأتي في مجموعة متنوعة من الأحجام ، من المقبلات إلى الكؤوس الكبيرة من الطبق الرئيسي . اختيار الكؤوس التي تناسب الاحتياجات الخاصة بك السيطرة على الوزن .

2 - الاعتبارات المادية

ورقة كأس

ميزة :

عادة ما تصطف مع البلاستيك أو الشمع

انها مناسبة لتوريد الحساء الساخن تحت درجة حرارة معينة العتبة .

خيارات قابلة للتحلل

مزايا

ورقة الكؤوس تستخدم على نطاق واسع بسبب تنوعها و القدرة على تحمل التكاليف . إذا كنت ترغب في النظر في بدائل صديقة للبيئة في نفس الوقت ، واختيار حساء ساخن رخيصة ، وهذا سيكون خيارا جيدا .

كأس الغراء

ميزة :

مصنوعة من مادة البولي بروبيلين ( بي بي ) أو البوليسترين ( س ) .

توفير خيارات شفافة أو مبهمة

وهي عادة ما تكون مصممة لتكون مانعة للتسرب ومقاومة للحرارة الحاويات

مزايا

أكواب بلاستيكية قوية ودائمة ، وبالتالي يمكن استخدامها في الحساء الساخن والبارد الحساء ، وهناك أيضا مجموعة متنوعة من الأساليب والأحجام للاختيار من بينها ، وبالتالي يمكن أن تلبي مختلف متطلبات الخدمة .

قابلة للتحلل سماد كوب

ميزة :

مصنوعة من جيش التحرير الشعبى الصينى ( عديد حمض اللبنيك ) أو الألياف النباتية

وهي مصممة على أن تتحلل بسهولة أكبر في سماد البيئة .

شوربة ساخنة وباردة

مزايا

في المطاعم التي ترغب في تحسين الاستدامة ، فمن المستحسن استخدام قابلة للتحلل سماد القدح . وتوفر هذه الخيارات خياراً بيئياً دون المساس بالجودة .

3 - العزل والمقاومة للحرارة

كأس العزل الحراري

ميزة :

جدار مزدوج أو بطانة المواد العازلة للحرارة

الحفاظ على الحساء الساخن والبارد .

مع غطاء السلامة

مزايا

الترمس يساعد على إبقاء الحساء دافئا أو باردا . وهذا يضمن للعملاء التمتع بوجباتهم لفترة أطول لأن الحساء يبقى في درجة الحرارة المطلوبة .

مواد مقاومة للحرارة

ميزة :

مصممة لتحمل درجات حرارة عالية دون ذوبان أو تزييفها .

مصنوعة من الورق أو البلاستيك الثقيلة دائم .

مزايا

من أجل الحفاظ على حرارة الحساء ، من المهم أن تختار كوب مع مقاومة جيدة للحرارة بحيث لا تسرب هذه المواد سوف تساعد على الحفاظ على أفضل نوعية من الحساء .

4 - مانعة للتسرب وغطاء الأمان

أهمية تصميم مانعة للتسرب

ميزة :

تأمين غطاء لمنع تسرب ،

الأختام هي التي شنت بإحكام ،

مزايا

مانعة للتسرب أكواب وأغطية ضرورية لمنع الفوضى أثناء النقل والاستهلاك ، وبالتالي الحفاظ على نوعية الحساء وتقليل النفايات الناجمة عن الانسكاب .

نوع الغطاء

ميزة :

زر نوع الغطاء ،

قبة أو غطاء مسطح ،

المدمج في غطاء القش ( مناسبة لأنواع معينة من الحساء )

مزايا

اختيار الغطاء الذي يطابق كأس الخاص بك لتناسب طريقة التقديم . القبة هي مثالية لتزيين الحساء ، في حين أن شقة تناسب معيار الوزن .

5 - الآثار البيئية والاستدامة

اختيار خيارات حماية البيئة

ميزة :

قابلة للتحلل أو سماد كوب

الحد الأدنى من خيارات التعبئة والتغليف

مزايا

اختيار صديقة للبيئة يمكن أن تلبي احتياجات التنمية المستدامة في المطعم ، وجذب الزبائن الخضراء ، وأقل تأثير على البيئة .

خطة إعادة التدوير

ميزة :

أكواب قابلة لإعادة التدوير المحلية

بشكل صحيح المسمى للتخلص منها

مزايا

استخدام أكواب قابلة لإعادة التدوير وسيلة للحد من النفايات ودعم عملية إعادة التدوير . الموظفين والعملاء يجب أن يكون على بينة من الممارسات السليمة .

6 - التكاليف والكميات

معايير التخطيط المالي

ميزة :

أحجام مختلفة وأنواع مختلفة من المواد لها ثمن مختلف .

خيارات الشراء بالجملة .

مزايا

عند تحديد كم من المال سوف تنفق على كل وحدة ، والنظر في شراء بالجملة لتوفير المال . مراقبة الجودة يضمن أن المنتجات التي يمكنك شراء قيمة مقابل المال .

نظام إدارة المخزون

ميزة :

لضمان إمدادات منتظمة ، يجب أن يكون هناك دائما موردين موثوق بها .

إجراء جرد منتظم لتجنب النقص .

مزايا

تدفق ثابت من المتاح أكواب الحساء أمر بالغ الأهمية لضمان سلاسة تشغيل المطعم . خدمة العملاء جيدة والتسليم في الوقت المناسب هي بعض الميزات التي يجب أن تبحث عن عند التعامل مع هذا النوع من الموردين .

خاتمة

عند اختيار المتاح أكواب الحساء في مقهى أو مطعم ، يرجى الانتباه إلى الاحتياجات الشخصية الخاصة بك ، وتفضيل المواد المستخدمة ، والعزل الحراري / خصائص العزل الحراري ، والتأكد من أنها لا تسبب الكثير من الضرر على الطبيعة . الإجابة على جميع هذه الأسئلة قد تمكنك من اختيار كوب مع أفضل النتائج التشغيلية ، وتحسين رضا العملاء ، ولها علاقة جيدة مع الطريقة التي نود أن ننظر في المطعم من حيث الفوائد البيئية . مع مناسبة المتاح أكواب الحساء ، حساء صحية يمكن أن تقدم بطريقة تحمي البيئة ويضمن راحة العملاء .